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2015年1月 3日 (土)

今年もよろしくお願い致します

明けましておめでとうございます。

昨年はペットの死で更新をやめてしまい、ご挨拶抜きで失礼しました。

大みそかから元旦にかけての嵐は過ぎ去り、昨日の午後夕方からようやくPCの前に座っています。

忙しかったのと、近所のペット友達の優しい言葉と、残ったオシッコシートやペット用おむつ、ペットフードまで引き取ってくださる方がいて、ホッとしています。捨てるのは悲しいし、使ってもらえたら供養にもなるしと思っていたので良かった。

今年も料理作り続けました。きんとん以外は完食してくれてよかった。最近の子供はおせち料理が好きじゃないので、和洋取り混ぜて、肉系を増やしました。お取り寄せでカニ2キロ完食。牛スジの煮たのも土鍋いっぱい完食。食い気と美味しいお酒でみんな元気。今年も食欲の一族です。

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今年のガレット・デ・ロワのフェーブは「羊飼い」でした。兄嫁のポーションに白インゲンが入っていたので彼女が王様です。「羊飼い」は昨年のウィーン少のクリスマスCDテーマでもありました。

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日記・コラム・つぶやき」カテゴリの記事

コメント

あけましておめでとうございます。

お正月のお写真・・・あまりに豪華で美味しそうで、感心してしまいました。
私は~といえば、2日に娘家族がやってきてくれたので、そこで一緒に夕飯を作ったりしましたが、今年のお正月料理は、結構手抜きになってしまいました。

お写真を拝見して、来年、私もこんなステキなお料理を作りたいわ!・・・目標にします。

今年も、宜しくお願い致します。

投稿: natal | 2015年1月 3日 (土) 23時11分

こんにちは。投稿されてすぐに1つ前の記事も含めて見ていました。時間をあけてコメントをした方がいいのではないかと思っていたんですが…お気持ちの方はいかがですか?
お正月のお料理とっても美味しそうです!そうですね、うちもお節料理は…(^_^;) もしかして蟹は、食べやすく割ってあるやつですかね?私の家は蟹鍋だったんです。近年は以前より、蟹を食べる機会が減ってしまったので妹はたくさん食べてました^^

投稿: サラ | 2015年1月 6日 (火) 13時42分

natalさん おせち料理で毎年精魂尽き果てます。
今年は「世界文化遺産」だから頑張ろうとか言われて、調子にのって作りすぎて、今だにキントン、昆布巻き、黒豆が冷蔵庫に入っております。まあ、1年に一度のことなので。
新潟は美味しいものがたくさんありそうですね。

投稿: maa | 2015年1月 6日 (火) 21時25分

サラさん あけましておめでとうございます。

優しい言葉をありがとう。嬉しいです。
ワンコの丸いベッドには、今大きなテディベアが身代わりに入っております。情けないのですが、当分はこれが身代わり・・・。

カニ鍋をしたんですね。美味しそう。
うちのは、カニ用のくの字にまがったハサミで、長い脚を小さくきり、食べやすく切り込みを入れたりして、それを蒸し器に入れて、湯気がでるくらいまで温めます。
でもカニは単調なので、来年は鍋がいいなあ・・・。

ごちそうはお正月だけですけどね。

投稿: maa | 2015年1月 6日 (火) 21時39分

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